Organic Bo Hojicha JP

春摘みの茶葉から選りすぐった希少
な茎だけ
を使用。伝統の砂炒り製法で芯まで
じっくり
焙じることで、雑味のない深いコク
と、突き
抜けるような香ばしさを引き出しま
した。
低カフェインのため、お休み前のリ
ラックス
タイムや、小さなお子様の大切な時
間にも
安心してお楽しみいただけます。
茶畑：静岡、安倍川上流の山岳地帯
内容量：50g

Bold

A rare, full-flavoured stem (kuki) tea. The specialised sand-roasting technique roasts the stems evenly, without burning. Drink this rich blend to unwind.
Low in caffeine. 

Brewing Instructions

1. Boil 200ml of soft, filtered or bottled spring water to the desired temperature.

Once the water is boiled, you can decrease the temperature by 10°C by pouring it into another cup. Repeat until the desired temperature is achieved.

2. Add tea leaves to the pot: two heaped tsp (4g).

3. Pour in the water and brew the tea for the recommended time.

4. Once the tea has brewed, pour through a strainer into the cups.

1st brew at 90°C for 30-60s
2nd brew at 100°C for 15s
3rd brew at 100°C for 45s