Organic Superior Sencha

Umami

炭火入れ製法で仕上げた上質な煎茶。苦味と甘味の絶妙なバランスと洗練された香りをお楽しみ頂けます。

淹れ方

1. 200mlの軟水を希望の温度に沸騰させます。

沸騰後、別のカップに注ぐことで温度を10℃下げることができるので、希望の温度になるまで繰り返します。

2.ティースプーン２杯（4g）の茶葉を急須またはティーポットに加えます。

3.お湯を注いだら、推奨時間を参考に待ちます。

4.時間が経ったら、ストレーナーを通してカップに注ぎます。

一煎目は70°Cで1〜2分間
二煎目は80°Cで15秒間
三煎目は90°Cで45秒間

お茶の淹れ方

湯の量: 200ml
茶葉の量: 4g

1 煎目: 70°C | 1-2 分
2 煎目: 80°C | 15 秒
3 煎目: 90°C | 45 秒