材料：
- お好みのSAYURI 抹茶（茶杓で約2杯分）
- 水 80ml（軟水・湧き水）
- お好みのミルク ¼カップ
- 有機蜂蜜 大さじ2
- すりおろした生姜 小さじ1
レシピ：
- お好みのSAYURI 抹茶を（2g）すくう。
※ 茶杓を使用する場合は2杯。 - 茶こしを使い、茶碗に抹茶をふるう。塊は茶杓で崩す。
- 浄水器を通した軟水を沸騰させた後、 温度が８０度になるまで冷ます。同時にミルクを温める。
- お茶碗に80mlのお湯を注ぎます。
- 茶筅を使用し、勢いよく20秒泡立てる。 手首を使い、Wの文字を描くように茶筅を前後に動かす。
- 蜂蜜、生姜をマグカップに入れ、温めたミルクを注ぎ、混ぜる。
- その上に、点てた抹茶を注ぐ。
- 一息つき、毎日の習慣としての SAYURIの抹茶をご堪能ください。
