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Matcha Turmeric Latte

Matcha Turmeric Latte - 抹茶ターメリックラテ -

材料:

  • お好みのSAYURI 抹茶(茶杓で約2杯分)
  • 有機ターメリック 小さじ1/4
  • 黒コショウ ひとつまみ(ターメリックの活性化に役立ちます)
  • ¼カップのお湯
  • 乳成分を含まない牛乳 1 ½ カップ
  • ココナッツオイル 小さじ1
  • 甘味料(ココナッツシュガー、メープルシロップ、ハチミツ)小さじ1~2

レシピ:

  1. 器具を浄化します。

  2. 茶碗に熱湯を加えて茶筌を湿らせ、茶碗を空にして乾拭きします。

  3. 茶杓を使って抹茶パウダーを2グラムまたは2スクープ加えます。

  4. お湯70mlを加えてゆっくりかき混ぜて泡立てます。

  5. 手首をパチンと鳴らす V 字の動きで勢いよく泡立てます。

  6. 20秒程泡立てたら、茶杓を茶碗の中心からそっと持ち上げます。

  7. 蒸しウコンミルクを加えます。

  8. 抹茶の追加のダッシュで締めくくります。

  9. 一息つき、毎日の習慣としての SAYURIの抹茶をご堪能ください。

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